اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل بيتزا بشرائح اللحم الايطالية الاصلية

بيتزا بشرائح اللحم مدة التحضير: مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق بيتزا بشرائح اللحم مميزة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-13-2016, 12:02 PM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 315
افتراضي طريقة عمل بيتزا بشرائح اللحم الايطالية الاصلية


طريقة بيتزا بشرائح اللحم الايطالية file_53da47cb7375d.j طباعة الوصفة
بيتزا بشرائح اللحم


مدة التحضير:

مدة الطبخ: 30 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق





طريقة بيتزا بشرائح اللحم الايطالية file_53da47cb7375d.j
بيتزا بشرائح اللحم مميزة من مدينة نابولي الايطالية، تحتوي على عجينة محشوة ، وعلى وجهها العجينة المنتفخة، وتتميز هذه البيتزا بأنها طرية، ومحشوة بصوص البندورة، اللحم، وجبنة برفولا، وتناسب بيتزا بشرائح اللحم كوجبة خفيفة مع العائلة.

المقادير
  • 320 مل من الماء
  • 500 غ من الطحين ( زيرو)
  • 12 غ من الخميرة المجففة
  • 100 مل من زيت الزيتون
  • 10 غ من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 400غ من البندورة، مقشرة
  • 150غ شريحة لحم، ( النوع حسب الرغبة)
  • 300 غ من جبنة البروفولا
  • 1 عجينة منتفخة جاهزة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة
  • 1 صفار بيضة

طريقة التحضير
  1. لتحضير البيتزا، ابدأي بتحضير العجين، كومي الطحين في تلة، واعجني المكونات معاً حتى يتشكل عجين نلعم، ضعيه في وعاء كبير، غطيه بكيس بلاستيكي، واتركيه لساعتين على الأقل حتى يرتفع.
  2. ادهني صينية 30 ×40 سم بملعقة كبيرة من الزيت، ثم مددي العجين بسماكة ½ سم، بما يناسب حجم الصينية، وافرشيه داخلها، غطيه بكيس بلاستيكي، واتركيه يستريح في الثلاجة.
  3. قومي بتصفية البندورة المقشرة كاملة في مصفاة ثم اضربيها بالخلاط لبضع ثواني، وأضيفي الزيت والملح.
  4. أخرجي الصينية من الثلاجة، وافرشي ⅔ من صوص البندورة فوق العجين واتركي مسافة ½ سم على الحواف، ضعي اللحم فوق البندورة، ثم شرائح الجبنة، وغطيهم بالمتبقي من البندورة.
  5. مددي العجين المنفوش حسب حجم الصينية، ثم قومي بوخزه بشوكة وضعيه فوق الحشوة.
  6. في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض مع 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة، وادهني البيتزا بالمزيج الناتج.
  7. اخبزيهم في فرن درجة حرارته 200°c لنحو 30 -35 دقيقة، وكوني حذرة بحيث لا تحمر كثيرا، وفي خال وقوع ذلك، غطي البيتزا بالقصدير خلال الدقائق الأخيرة من الخبز، أخرجي البيتزا من الفرن، واتركيها تستريح لــ 5 -6 دقائق، ثم قدميها ساخنة.


3.5.3208


*


المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg fdj.h favhzp hggpl hghd'hgdm hghwgdm

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
عجينة بيتزا بالقرنبيط طريقة التحضير البسيطة الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-10-2016 02:22 PM
طريقة عمل بيتزا بالعسل الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-06-2016 11:59 AM
طريقة عمل ريزوتو بالكريمة الايطالية الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-06-2016 10:51 AM
طريقة عمل بطاطس بالكركم وقطع اللحم ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:41 PM
طريقة عمل شاورما اللحم البيتي بطريقة رائعة ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:41 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 06:10 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33