اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

فوائد الثوم الاسود المعتق السرية

فوائد الثوم الاسود المعتق فوائد الثوم الاسود المعتق عظيمة ومذهلة فهو صنف جديد من الطعام يجب اضافته لقائمة التجربة، ، الثوم المتخمر والذي يشكل التوجه الأحدث في الصناعات الغذائية، ذلك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-13-2016, 12:02 PM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 315
افتراضي فوائد الثوم الاسود المعتق السرية


فوائد الثوم الاسود المعتق السرية normal_bulb_fermenteفوائد الثوم الاسود المعتق

فوائد الثوم الاسود المعتق عظيمة ومذهلة فهو صنف جديد من الطعام يجب اضافته لقائمة التجربة، الثوم الأسود، الثوم المتخمر والذي يشكل التوجه الأحدث في الصناعات الغذائية، ذلك أنه صحي، ويجعل من أي وجبة أكثر من مرضية.
واليك نقدم طرق استخدام هذا المكون المتعدد الاستخدامات، والفوائد التي ستجنيها من فصوصه.

ما هو الثوم الأسود

يتم تعتيق الثوم العادي حتى تتحول فصوصه إلى اللون الأسود وتصبح طرية، وذات قوام لزج يشبه الثون المحمص. ويتم ذلك بوضع الثوم في مكان رطب بدرجة حرارة منخفضة لعدة أسابيع، ما يسهل حصول تغيرات كيميائية للنكهة كالحموض الأمينية وتخمر السكريات الموجودة طبيعياً.
ويأتي اللون الأسود من انتاج مركب يسمى الميلانويدين.
*إن الثوم الأسود غني بالمغذيات النباتية phytonutrients وغيرها من المركبات المقاومة للأمراض، وقد لوحظ أن لهذا الثوم الكثير من الفوائد الصحية الأخرى:
ــ يحتوي على خواص مضادة للالتهابات
ــ يدعم الجاز المناعي
ــ يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية
ــ يمتلك خواص مضادة للسرطان
ــ صحيح أن الثوم الأسود منخفض بالاليسين allicin ( المركب الخارق الذي يمنح الثوم العديد من الخواص الصحية) الأ انه ما يزال غني بمضادات الأكسدة
ــ قليل السعرات الحرارية، لذلك فهو طريقة رائعة لاضفاء نكهة لذيذة دون المزيد من السعرات الحرارية

المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




t,hz] hge,l hghs,] hglujr hgsvdm

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
فوائد الكزبرة الخضراء السحرية العشرة الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-06-2016 11:59 AM
التهاب البول عند النساء اسبابه وعلاجه الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 09-30-2016 03:04 PM
موبليات دمياط " واشيك البوم صور غرف سفره مودرن لعام 2016 من الكامل للاثاث رمز الهنا ديكورات 2016 0 08-22-2016 03:31 PM
فوائد الترامادول كدواء و علاج للالام امل مساعد المواضيع المخالفه والارشيف 0 08-11-2016 10:53 AM
لعشاق الفخامة احدث البوم صور غرف نوم استيل دهبى من معرض الكامل للاثاث بدمياط رمز الهنا ديكورات 2016 0 05-01-2016 10:32 AM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 12:40 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

الإعلانات النصية للمنتديات الصديقة

موقع اجابه أخبار حصرى إعلانك هنا

إعلانك هنا

إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا

 

<

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33