اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل مطبق باذنجان سوري اطيب اكلات الباذنجان للغداء

طريقة عمل مطبق باذنجان سوري مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق طريقة عمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-13-2016, 11:21 AM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 315
افتراضي طريقة عمل مطبق باذنجان سوري اطيب اكلات الباذنجان للغداء


طريقة مطبق باذنجان سوري اطيب food1.596031.jpg?res طباعة الوصفة
طريقة عمل مطبق باذنجان سوري


مدة التحضير:

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 15 دقائق





طريقة مطبق باذنجان سوري اطيب food1.596031.jpg?res
طريقة عمل مطبق باذنجان سوري سهلة وبسيطة وشهية في نفس الوقت فهو يتألف من البندورة مع الباذنجان والحمص والبصل مع التتبيلة الشهية المؤلفة من معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود بالإضافة للقرفة لتحصلي على طبق شهي. حضريه الآن و قدمي بجانبه طبقاً من الأرز أو خبز.

المقادير
  • ½ كيلو غرام باذنجان مقطع لمكعبات صغيرة
  • 1 كوب من حبوب الحمص مسلوق
  • 250 غرام بندورة مقطعة لمكعبات
  • 2 حبات بصل مشرحة
  • 2 ملاعق كبيرة من معجون الثوم مع الزنجبيل
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة قرفة
  • ½ كوب زيت زيتون

طريقة التحضير
  1. ضعي في مقلاة كبيرة على نار بين مرتفعة- متوسطة، وفيها 1 ملعقة كبيرة من الزيت واقلي فيها الباذنجان لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني وناضجاً، ازيحي الباذنجان من المقلاة وضعيها جانباً.
  2. ضعي مقلاة صغيرة على نار متوسطة-مرتفعة، واقلي فيها البصل مع كمية الزيت المتبقية، لمدة 6-8 دقيقة أوحتى بني اللون.
  3. اضيفي معجون الثوم بالزنجبيل والملح مع الملح والقرفة والفلفل الأسود، واطبخي المزيج لمدة 2-3 دقائق.
  4. اضيفي الباذنجان والبندورة والحمص، واتركي المزيج ليغلي.
  5. اخفضي النار، وغطي الوعاء واتركيها لمدة 30 دقيقة أوحتى يصبح الباذنجان ناضجاً.
  6. أزيلي الغطاء واطبخي المزيج لمدة 15 دقيقة أوحتى يتبخر السائل.
  7. ومن ثم قدميه مباشرةً.


3.5.3208


*


المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg l'fr fh`k[hk s,vd h'df h;ghj hgfh`k[hk ggy]hx

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة تشيز برجر ماكدونالدز في المنزل و اطيب من المطاعم الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-13-2016 11:21 AM
اطيب طريقة لـ اكل الذرة المشوية الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-04-2016 12:00 PM
كرات اللحم بالفول والذرة وصفة للغداء الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-01-2016 12:51 PM
اكلات عيد الاضحى 2015 بالصور د-محمد سالم مطبخ دار مصر - طبخات 2016 1 08-01-2015 06:51 AM
طريقة عمل زعلوكة الباذنجان بالصور د-شيماء احمد مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:52 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 06:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33