اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل رز باللحم والبطاطس من المطبخ السعودي

رز باللحم والبطاطس مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق رز باللحم والبطاطس طبق

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-12-2016, 11:25 AM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 315
افتراضي طريقة عمل رز باللحم والبطاطس من المطبخ السعودي


طريقة باللحم والبطاطس المطبخ السعودي 96404_1233448667.jpg طباعة الوصفة
رز باللحم والبطاطس


مدة التحضير:

مدة الطبخ: 25 دقائق

الوقت الاجمالي: 25 دقائق





طريقة باللحم والبطاطس المطبخ السعودي 96404_1233448667.jpg
رز باللحم والبطاطس طبق سعودي من الاكلات السعودية المشهورة يشتهر بمذاقه اللذيذ وشكله الذي يفتح النفس |، سهل التحضير، يحضر من الأرز مع البطاطا واللحمة مع الليم والتوابل المتنوعة. يقدم رز باللحم والبطاطس و بجانبه سلطة الزبادي والخيار أوسلطة الخضار.

المقادير
  • 2 كوب زيت نباتي، للقلي
  • 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم أو 500 غرام، مقطعة لمكعبات متوسطة
  • 1 حبة بصل متوسطة أو 125 غرام، مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 250 غرام لحمة غنم مفرومة
  • 2 ليمون مجفف *الليم*، مقطع في لأنصاف
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق كمون
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق هال
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق خيوط الزعفران
  • 2 من مكعبات مرقة الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة رب بندورة
  • 4 ونصف من أكواب الماء
  • 2 ونصف من أكواب الأرز ، مغسل ويجفف

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت في وعاء (اتركي 3 ملاعق كبيرة من الزيت وسخني المتبقية)، واقلي بالزيت مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة، ثم ضعيها جانباً.
  2. سخني في وعاء كبير 3 ملاعق كبيرة من الزيت (المتبقية)، اقلي فيها البصل لمدة 3-4 دقائق أوليصبح ذهبي اللون، ثم اضيفي الثوم وحركي المزيج قليلاً.
  3. اضيفي اللحمة المفرومة واقليها لمدة 5 دقائق لتصبح بنية اللون.
  4. اضيفي الليم المجفف والتوابل جميعها مع مكعبات مرقة الدجاج، بالإضافة لرب البندورة وحركي هذا المزيج لمدة 1 دقيقة، بعد ذلك اسكبي الماء واتركيه ليغلي تماماً.
  5. اضيفي بعد الغليان أكواب الأرز والبطاطا المقلية، اتركي المزيج ليغلي أيضاً مع التحريك باستمرار، ثم غطي الوعاء واخفضي النار، واطبخي المزيج لمدة 20-25 دقيقة أوحتى يصبح الأرز ناضجاً تماماً.
  6. بعد ذلك اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً.


3.5.3208


*


المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg v. fhggpl ,hgf'h's lk hgl'fo hgsu,]d

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الفول الاخضر باللحم طريقة عمل مميزة الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-10-2016 02:22 PM
سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-08-2016 11:55 AM
لوبيا باللحم على الطريقة اللبنانية خطوة بخطوة الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-01-2016 10:59 AM
5 استخدامات رائعة لـ صحون الورق في المطبخ الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 09-30-2016 03:04 PM
كيفيه التخلص من الصراصير الصغيره فى المطبخ سما سما المواضيع المخالفه والارشيف 0 04-22-2016 06:38 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 12:43 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

الإعلانات النصية للمنتديات الصديقة

موقع اجابه أخبار حصرى إعلانك هنا

إعلانك هنا

إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا

 

<

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33