اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل الملوخية

طريقة عمل الملوخية طريقة عمل الملوخية المقادير قطع لحم البكري > 1 بصلة كبيرة > 2 كؤوس زيت > 5 ملاعق كبيرة ملوخية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-26-2015, 03:52 PM
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 24
افتراضي طريقة عمل الملوخية


طريقة عمل الملوخية


طريقة عمل الملوخية

المقادير



قطع لحم البكري
> 1 بصلة كبيرة
> 2 كؤوس زيت
> 5 ملاعق كبيرة ملوخية
> 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
> ملح
> 1/2 ملعقة صغيرة راس الحانوت
> 1/2 ملعقة صغيرة كروية
> 2 أوراق رند
> 1 رأس ثوم
> 1 طماطم حمراء
> 1 فلفل أحمر حار ( فلفل ادريس)
> 1/2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
> 1 فلفل حار




طريقة التحضير

1 - حمسي البصل المقطع إلى قطع كبيرة ,الزيت واللحم أضيفي المولوخية حمسي مرة اخرى مدة 10 دقائق على القل على نار
طريقة الملوخية 02.bmp
هادئة.
2 - حركي دون توقف ثم اضيفي الملح الفلفل الأسود راس الحانوت الكروية الرند فلفل ادريس والثوم المسحوق ( أتركي مقدار 1 ملعقة صغيرة من الثوم).
3 - أفرغي 1/2 لتر من الماء المغلي واصلي التحريك دون توقف على نار هادئة جدا
4 - عند الغليان اضيفي الطماطم المصبرة والطماطم الكاملة اتركيها تطهى مدة 1 ساعة و 30 دقيقة على الأقل ثم أضيفي الثوم المسحوق المتبقي والحار الكامل.
5 - أتركيها تطهى مدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر حتى تطهر طبقة من الزيت (سوداء) على السطح إنزعيها .
6 - أتركيها تبرد قبل أن تقديمها.

مدونة الطبخ سفرة

المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg hglg,odm

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية








Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

سعر الذهب - سعر الدولار-سعر الدولار موقع اجابه اسكان اجابات يلا شوت-امساكية رمضان 2017-كوره لايف مشاهدة صور رمضان 2017 سعر الذهب-يلا شوت-دورى جميل-ركنات ركنات 2017 سعودي كول

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33