اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

مخلمة بيض ولحم عراقية طريقة التحضير

مخلمة بيض ولحم مدة التحضير: مدة الطبخ: 7 دقائق الوقت الاجمالي: 7 دقائق مخلمة بيض ولحم وصفة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-05-2016, 10:51 AM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 1,040
افتراضي مخلمة بيض ولحم عراقية طريقة التحضير


مخلمة ولحم عراقية طريقة التحضير 9030522_orig.jpg?res طباعة الوصفة
مخلمة بيض ولحم


مدة التحضير:

مدة الطبخ: 7 دقائق

الوقت الاجمالي: 7 دقائق





مخلمة ولحم عراقية طريقة التحضير 9030522_orig.jpg?res
مخلمة بيض ولحم وصفة غنية بالتوابل العراقية مع مفروم اللحمة والبصل المقلي والبطاطا والبقدونس ونكهة الكاري التي أضافت لوناً أصفر شهي وطعماً لايقاوم ثم تعلوه طبقة البيض. وصفة كانت تحضر كوجبة إفطار بابلية في القرن العاشر، وهي اليوم تقدم أيضاً على الفطار إذا رغبتي بذلك. قدمي مخلمة بيض ولحم لعائلتك بجانبها خبز النان أوالخبز الذي تفضلينه .

المقادير
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 450 غرام من لحمة غنم مفرومة
  • 1 حبة بصل صفراء متوسطة الحجم، مفرومة
  • 1/3 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري الصفراء
  • 2 حبات صغيرة من البندورة المفرومة فرماً خشناً
  • 4 من البيض
  • ملح طعام
  • مسحوق فلفل اسود طازج
  • مسحوق الفلفل الأحمر الحار للتزيين
  • عند التقديم خبز النان (اختياري)


طريقة التحضير
  1. سخني الفرن بحرارة 200°.
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اسقطي فيها اللحمة وحركيها جيداً حتى تصبح بنية اللون لحوالي 3-4 دقائق.
  3. اضيفي البصل واطبخيه ليصبح طريّ لحوالي 4-6 دقائق، ثم اضيفي نصف كمية البقدونس المفروم مع رش بودرة الكاري والملح، وضعي البندورة والفلفل واطبخيها حتى تنضج البندورة وتصبح مهروسة وذلك لحوالي 3-4 دقائق.
  4. اصنعي في مزيج اللحمة المحضر 4 حفر، ثم اكسري بكل حفرة بيضة، ثم ادخلي للفرن واخبزيها لمدة 5-7 دقائق.
  5. بعد ذلك قدمي الطبق وزينيه بمفروم البقدونس ورشي بالفلفل الأحمر الحار، وقدمي بجانبه خبز النان.



3.5.3208


*


المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




loglm fdq ,gpl uvhrdm 'vdrm hgjpqdv

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة استخدام حنة ندى ماس بوكه مانشى المواضيع المخالفه والارشيف 11 12-18-2016 03:10 PM
شوربة السبانخ بالخضار للرجيم سريعة التحضير الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-02-2016 10:19 AM
طريقة عمل مهلبية سمير كمال المواضيع المخالفه والارشيف 0 08-11-2016 01:56 PM
طريقة عمل البليلة ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 03:41 PM
طريقة عمل عدس بالكاري ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 03:41 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 04:47 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

سعر الذهب - سعر الدولار-سعر الدولار موقع اجابه اسكان اجابات يلا شوت-امساكية رمضان 2017-كوره لايف مشاهدة صور رمضان 2017 سعر الذهب-يلا شوت-دورى جميل-ركنات ركنات 2017

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33