اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

كرات اللحم بالثوم على الطريقة الجزائرية

كرات اللحم بالثوم مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق كرات اللحم بالثوم واحدة من الوصفات المشهورة والمميزة في الجزائر، تتميز

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-01-2016, 12:51 PM
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 315
افتراضي كرات اللحم بالثوم على الطريقة الجزائرية


كرات اللحم بالثوم الطريقة الجزائرية pesto-turkey-meatbal طباعة الوصفة
كرات اللحم بالثوم


مدة التحضير:

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 20 دقائق





كرات اللحم بالثوم الطريقة الجزائرية pesto-turkey-meatbal
كرات اللحم بالثوم واحدة من الوصفات المشهورة والمميزة في الجزائر، تتميز الوصفة بوجود كرات اللحمة البقرية المحضرة مع الأرز والثوم مع البقدونس والتوابل، وتضاف هذه الكرات لقطع اللحمة المطبوخة في حساء البندورة والمكنهات والمكونات الأخرى التي تجعله طبقاً لايقاوم أبداً، وخاصةً أن كل بلد ومنطقة يتميز بطريقة خاصة لتحضير هذا الطبق تختلف عن منطقة أخرى. حضري كرات اللحم بالثوم والى جانبه طبق من الأرز وقدميه لعائلتك وستعجبها حتماً

المقادير
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 حبة بصل كبيرة، مفرومة جيداً
  • 450 غرام لحمة بقرية، مقطعة لمكعبات يكون المكعب ½ انش
  • 1 رأس من الثوم مقشرة ومهروسة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • 5 أكواب من الماء
  • 450 غرام لحمة بقرية مفرومة
  • ¼ كوب من الإرز، مغسل ومنشف
  • 1 باقة بقدونس مفرومة جيداً
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 4 ملاعق كبيرة رب بندورة
  • 1 علبة من الحمص (530 غرام)


طريقة التحضير
  1. ذوبي في وعاء الزبدة واضيفي البصل واقليه ليصبح بنياً، أضيفي مكعبات اللحمة البقرية + نصف كمية مهروس الثوم + 1 ملعقة صغيرة من الملح + ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود + ½ ملعقة صغيرة قرفة + فلفل أحمر حار، ثم اقلي المزيج لبضع دقائق.
  2. اضيفي الماء واتركيه ليغلي، وغطي الوعاء واطبخيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة، اضيفي الماء إذا احتاج المزيج المزيد.
  3. ضعي في وعاء منفصل اللحمة المفرومة + الأرز والبقدونس + مخفوق البيض + مهروس الثوم المتبقي+ الملح + ملح+ فلفل أسود + قرفة، حركي وامزجيهم حتى ينتج لديكِ مزيجاً متماسكاً، اصنعي بعد ذلك منه كرات صغيرة.
  4. اسقطي الكرات المحضرة في الوعاء الذي يوجد على النار، اتركي المزيج يتابع غليانه جيداً وذلك لمدة 15 دقيقة.
  5. اضيفي رب البندورة والحمص ثم اطبخي المزيج على نار متوسطة حتى تصبح الكرات ناضجة تماماً.
  6. * اضيفي الماء إذا احتاج المزيد.
  7. وقدميه ساخناً مباشرةً.



3.5.3208


*


المصدر...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




;vhj hggpl fhge,l ugn hg'vdrm hg[.hzvdm

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية الدلوعه مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 10-01-2016 12:51 PM
بث مباشر ? مشاهدة العراق الاولمبي والجزائر مباشرة عل قناة الهداف الجزائرية زملكاوى ملعب دار مصر 0 07-13-2016 07:07 PM
طريقة عمل لمحمر على الطريقة الجزائرية د-شيماء احمد مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:52 PM
طريقة عمل بطاطس بالكركم وقطع اللحم ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:41 PM
طريقة عمل شاورما اللحم البيتي بطريقة رائعة ام يارا مطبخ دار مصر - طبخات 2016 0 06-26-2015 04:41 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية






الساعة الآن 04:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

الإعلانات النصية للمنتديات الصديقة

موقع اجابه أخبار حصرى إعلانك هنا

إعلانك هنا

إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا

 

<

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33