اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات

طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات شكله فاخر عند التقديم ومذاقه شهي . المقادير : 2 كوب رز بسمتي 3

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-26-2015, 03:41 PM
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 168
افتراضي طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات


طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات


طريقة عمل رز بالبصل والمكسرات

شكله فاخر عند التقديم ومذاقه شهي .

المقادير :

2 كوب رز بسمتي
3 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
زيت ذرة
2 بصلة متوسطة مخرطة
شوية مكسرات مكوناتها حسب رغبتك ( لوز - عين جمل - زبيب )

الطريقة :
  • اضع قليلا من الزيت في القدر - كمية الزيت تكون أقل من الكمية التي اضيفها عادة على الرز - وعندما يسخن قليلا اضيف 2 كوب من الرز المغسول والمصفى واقلبه قليلا ، ثم اضيف 2 ملعقة ممسوحة ملح على الرز ، وبعد ذلك اضيف 3 كوب ماء وعندما يغلي الماء اغطي القدر واضعه على النار الهادئة وتحته صاجة .
  • في مقلاة اضع قليلا من الزيت واحمر فيها المكسرات ، الاول اضع اللوز لانه بيأخد وقت اطول قليلا ثم عين الجمل وفي الاخر خالص احط الزبيب لانه مابيأخدش وقت ، وممكن اضيف اي انواع اخرى من المكسرات زي البندق وكمان فيه لوز متقشر ومتقطع على شكل صنوبري ، ولما تتحمر المكسرات اشيلها واضعها في طبق ( من غير وضع كلينكس المطبخ اسفلها لاني عايزة الزيت اللي فيها للرز ).
  • بعد ما أشيل المكسرات من المقلاة أضع في نفس المقلاة البصل المخرط وأحمره وبعدين اشيله في طبق .
  • دلوقت اشوف الرز لما الاقيه شرب الماء وقرب على النضج اضع على وجهه البصل المحمر وارش عليه قليل من زيت قلية البصل ، وأغطي القدر مرة اخرى حتى يتم الرز نضجه .
  • عند التقديم : البصل اللي على وش حلة الرز اشيله واضعه مرة اخرى في طبق وبعدين اضع الرز في طبق التقديم واضع فوقه البصل ثم المكسرات .
ملاحظات :
  • لكل كوب رز بسمتي 1/2 1 كوب ماء أو حسب كمية الماء التي انت متعودة تضيفيها على الرز .
  • لكل كوب رز 1 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح .
  • لو سألت ليه البصل اضعه في حلة الرز وبعدين اشيله في طبق ثم ازين وجه الرز به ؟ علشان الرز يكتسب رائحة البصل وكمان يأخد شوية من زيت البصل ، والبصل بيطرى من بخار الرز فبيكون مذاقه اجمل .
  • المكسرات لا نضعها اثناء طبخ الرز نهائيا لاني لو عملت كده حتطرى ومش حتكون حلوة .


وبالهناء والشفاء ،،،

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg v. fhgfwg ,hgl;svhj

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية








Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

سعر الذهب - سعر الدولار-سعر الدولار موقع اجابه اسكان اجابات يلا شوت-امساكية رمضان 2017-كوره لايف مشاهدة صور رمضان 2017 سعر الذهب-يلا شوت-دورى جميل-ركنات ركنات 2017 سعودي كول

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33