اهلا و مرحبا بك فى منتديات دار مصر للاسكان المتوسط



الانتقال للخلف   منتديات دار مصر للاسكان المتوسط > المنتديات الترفيهيه > مطبخ دار مصر - طبخات 2016

طريقة عمل ارز مع الكركم

طريقة عمل ارز مع الكركم طريقة عمل ارز مع الكركم المقادير : 1/2 1 كوب رز بشاور 2 فص حبهان 1 عود صغير قرفة ملح

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-26-2015, 03:41 PM
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 168
افتراضي طريقة عمل ارز مع الكركم


طريقة عمل ارز مع الكركم


طريقة عمل ارز مع الكركم



المقادير :
1/2 1 كوب رز بشاور
2 فص حبهان
1 عود صغير قرفة
ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة 7 بهارات ( توجد في السوبر ماركت على رف البهارات واذا لم تتوافر تستبدل بالبهار )
1 ملعقة صغيرة كركم
1 مكعب مرقة ماجي قليل الملح ( اختياري )
قليل من زيت الذرة


الطريقة :
  • اضع 1/2 2 كوب ماء في حلة ( قدر ) على النار + الحبهان + عود القرفة + الفلفل الاسود + البهارات + الكركم + مكعب الماجي + الملح ويترك الى ان يغلي الماء .
  • يغسل الرز عدة مرات بالماء ويصفى ويوضع على الماء المغلي مع اضافة الزيت ، ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج .
ملاحظات :
  • بالنسبة للملح :
    • في حالة عدم استخدام مكعب الماجي فكل كوب رز له 1 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح .
    • في حالة استخدام مكعب ماجي ( ملح قليل ) فكل 1/2 1 كوب رز له 1 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح .
    • في حالة استخدام مكعب ماجي ( به ملح ) فكل 1/2 1 كوب رز له 1/2 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح .
    • وعموما كمية الملح تخضع للمذاق الشخصي .
  • يمكن اعداد هذه الوصفة بشوربة الدجاج بدلا من الماء ، وفي هذه الحالة لا نستخدم مكعب الماجي .
  • بالنسبة للماء :
    • عادة نستخدم كمية الماء حسب نوع الرز فيه انواع بتحب تشرب الميه فنزيد المقدار .
    • بشكل عام اضع كمية الماء اللي متعودة احطها مع زيادة ربع كوب علشان الميه لما بتغلي حيتبخر جزء منها .

وبالهناء والشفاء ،،،

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg hv. lu hg;v;l

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية








Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by almo7tarif.com
adv helm by : llssll

جيمع الحقوق محفوظه لمنتديات دار مصر للاسكان المتوسط

منتديات دار مصر للاسكان المتوسط

↑ Grab this Headline Animator

سعر الذهب - سعر الدولار-سعر الدولار موقع اجابه اسكان اجابات يلا شوت-امساكية رمضان 2017-كوره لايف مشاهدة صور رمضان 2017 سعر الذهب-يلا شوت-دورى جميل-ركنات ركنات 2017 سعودي كول

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33